Monat: August 2017

Zucker im Tee: Tee ist oft schon gesüßt

Zucker im Tee: Tee ist oft schon gesüßt

Der Herbst rückt langsam in greifbare Nähe. Ich weiß nicht, wie das bei euch ist, aber für mich gehört eine gute Tasse Tee zum Herbst.  Nachdem wir uns neulich Kaffee und Kaffeekapseln näher angeschaut haben, geht es heute um den Tee. Ich trinke sehr gerne […]

Zuckerarmer Schokoladenkuchen –  Heute gibt es Süß!

Zuckerarmer Schokoladenkuchen – Heute gibt es Süß!

Ja, zuckerfrei leben ist natürlich gesund! Und Zucker zu vermeiden, so gut es geht, ist ein gutes Ziel. Manchmal muss es aber ein klitzekleines bisschen Zucker sein. Am besten mit Schokolade. Deswegen gibt es heute ein Rezept für einen Schokoladenkuchen. Dieser ist mit Kokosblütenzucker gesüßt […]

Salatdressing ohne Zucker – so geht’s!

Salatdressing ohne Zucker – so geht’s!

Fertige Salatdressings stehen in jedem Supermarkt im Regal.  Flasche aufdrehen! Zack und über den Salat kippen. Das ist einfach. Leider enthalten die meisten Salatdressing viel Zucker und andere Zusatzstoffe. Sie „versauen“ so den eigentlich gesunden Salat. Aber es geht uns vermutlich allen gleich: Manchmal muss […]

Alternativen zu Pommes: Kürbispommes

Alternativen zu Pommes: Kürbispommes

Außen cross und innen weich – so sollen sie sein, die Pommes. Wenn sie nur nicht so ungesund wären! So viele Kohlenhydrate, so viel Fett! Ich habe heute eine tolle Alternative zu Pommes: Kürbispommes! Ich liebe den Herbst mit seiner kulinarischen Vielfalt. Zum Glück findet […]

Kokosriegel selber machen: Dein eigenes Bounty

Kokosriegel selber machen: Dein eigenes Bounty

Seid ihr  Fans von Kokos? Ich total. Von mir aus könnte es jeden Tag Bountys geben, Bountyeis, Bountycreme oder Raffaellos. Aber lassen wir das.  In diesen Industrieprodukten befindet sich bekanntlich eine Menge von den Zusätzen, die wir besser nicht regelmäßig zu uns nehmen. Ich habe […]