Kategorie: Rezept

Kokosriegel selber machen: Dein eigenes Bounty

Kokosriegel selber machen: Dein eigenes Bounty

Seid ihr  Fans von Kokos? Ich total. Von mir aus könnte es jeden Tag Bountys geben, Bountyeis, Bountycreme oder Raffaellos. Aber lassen wir das.  In diesen Industrieprodukten befindet sich bekanntlich eine Menge von den Zusätzen, die wir besser nicht regelmäßig zu uns nehmen. Ich habe […]

Nicecream Rezept:  Veganes Eis ohne Zucker

Nicecream Rezept: Veganes Eis ohne Zucker

Ohhh! Ich hoffe der Sommer ist noch nicht vorbei. Falls man das einen richtigen Sommer nennen kann? Ich fühle mich eigentlich schon ein bisschen herbstlich. Aber aus Protest, habe ich heute ein Eis für euch. Weil das Kokoseis hier so gut ankam, gibt es heute […]

Frühstücksmuffins ohne Zucker

Frühstücksmuffins ohne Zucker

Endlich wieder Freitag. Heute gibt es mal wieder ein Frühstücksrezept. Ich suche immer wieder nach guten aber einfachen Rezepten, die Abwechslung in den Alltag bringen. Meine Kriterien: schnell, einfach und gesund.  Heute gibt es Frühstücksmuffins ohne Zucker. Außerdem sind sie glutenfrei und vegan. Aber für […]

Kuchenrezept für zwei Personen: Zwetschgenkuchen

Kuchenrezept für zwei Personen: Zwetschgenkuchen

Hmmm … ich liebe frischen Pflaumenkuchen. In meiner süddeutschen Heimat nennt man ihn Zwetschgendatschi. Es hat eine Weile gedauert, bis ich alle Begrifflichkeiten für Pflaumenkuchen auf dem Schirm hatte. Mir ist jedenfalls auf Anhieb kein deutscher Kuchen eingefallen, der so viele verschiedene Namen trägt.  Aber […]

Raffaello Kugeln selber machen: So gehts!

Raffaello Kugeln selber machen: So gehts!

Mögt ihr Raffaellos? Ich liebe die kleinen schneeweißen Kugeln. Entweder pur oder als Torte. Da die Ferrero-Kugeln allerdings sehr viel Zucker und Kalorien enthalten, habe ich überlegt,  dass ich eigentlich auch Raffaello Kugeln selber machen kann. Es war gar nicht so einfach, ein zuckerfreies Rezept […]