Schlagwort: Rezept

Brownies ohne Zucker

Brownies ohne Zucker

Es gibt so Rezepte, die macht man immer wieder. Es sind die Rezepte die vielleicht nicht mega kompliziert sind, die sehr lecker sind und die sehr gut bei Gästen kommen.  Ein solches Rezept ist das folgende Brownierezept, das mit Kidneybohnen gebacken wird. Ja richtig  – […]

Gugelhupf ohne Zucker

Gugelhupf ohne Zucker

Meine Mama hat in meiner Kindheit immer Gugelhupf gebacken. Es ist ein einfacher und zeitloser Klassiker. Heute gibt es die Variante ohne Zucker. Euch und mir auch sind zuckerfreie Rezepte lieber. Das haben mir  drei Leser nach dem Schokokuchen in der letzten Woche geschrieben. Voíla. […]

Alternativen zu Pommes: Kürbispommes

Alternativen zu Pommes: Kürbispommes

Außen cross und innen weich – so sollen sie sein, die Pommes. Wenn sie nur nicht so ungesund wären! So viele Kohlenhydrate, so viel Fett! Ich habe heute eine tolle Alternative zu Pommes: Kürbispommes! Ich liebe den Herbst mit seiner kulinarischen Vielfalt. Zum Glück findet […]

Frühstücksmuffins ohne Zucker

Frühstücksmuffins ohne Zucker

Endlich wieder Freitag. Heute gibt es mal wieder ein Frühstücksrezept. Ich suche immer wieder nach guten aber einfachen Rezepten, die Abwechslung in den Alltag bringen. Meine Kriterien: schnell, einfach und gesund.  Heute gibt es Frühstücksmuffins ohne Zucker. Außerdem sind sie glutenfrei und vegan. Aber für […]

Kuchenrezept für zwei Personen: Zwetschgenkuchen

Kuchenrezept für zwei Personen: Zwetschgenkuchen

Hmmm … ich liebe frischen Pflaumenkuchen. In meiner süddeutschen Heimat nennt man ihn Zwetschgendatschi. Es hat eine Weile gedauert, bis ich alle Begrifflichkeiten für Pflaumenkuchen auf dem Schirm hatte. Mir ist jedenfalls auf Anhieb kein deutscher Kuchen eingefallen, der so viele verschiedene Namen trägt.  Aber […]