Schlagwort: zuckerfrei

Vanillesauce ohne Zucker: Lecker und einfach

Vanillesauce ohne Zucker: Lecker und einfach

Ab und zu brauche ich ein Stück Heimat. Dampfnudeln sind für mich Heimat, denn meine Mama macht tatsächlich die besten Dampfnudeln. Dampfnudeln, das sind die kleinen Hefeklöße, die es überwiegend in Süddeutschland und Österreich gibt. Hier in der Pfalz isst man sie gerne mit Kartoffelsuppe. […]

Osterhasen ohne Zucker backen

Osterhasen ohne Zucker backen

In den Bäckereien liegen schon seit Wochen wieder süße Osterhasen aus Hefeteig. Ich habe heute Osterhasen ohne Zucker aus Keksteig für euch. Wer ohne Zucker backen möchte, sollte die kleinen Häschen unbedingt ausprobieren. Dafür benötigt ihr nur mein Rezept und eine Ausstechform*.   Sie sind […]

Schreibtischkoma – So bleibst du ohne Zucker am Schreibtisch fit

Schreibtischkoma – So bleibst du ohne Zucker am Schreibtisch fit

Vollgefühl und Müdigkeit am Schreibtisch: Der Durchhänger am Arbeitsplatz gehört für die meisten Arbeitnehmer zur Mittagspause dazu. Müdigkeit, Schlappheit und Völlegefühl führen ins Mittagstief. Ein Leistungsknick ist vorprogrammiert. Warum das so ist und welche Bedeutung Zucker hat, erfährst du in diesem Beitrag. Das Mittagstief scheint […]

Nicecream Rezept:  Veganes Eis ohne Zucker

Nicecream Rezept: Veganes Eis ohne Zucker

Ohhh! Ich hoffe der Sommer ist noch nicht vorbei. Falls man das einen richtigen Sommer nennen kann? Ich fühle mich eigentlich schon ein bisschen herbstlich. Aber aus Protest, habe ich heute ein Eis für euch. Weil das Kokoseis hier so gut ankam, gibt es heute […]

Raffaello Kugeln selber machen: So gehts!

Raffaello Kugeln selber machen: So gehts!

Mögt ihr Raffaellos? Ich liebe die kleinen schneeweißen Kugeln. Entweder pur oder als Torte. Da die Ferrero-Kugeln allerdings sehr viel Zucker und Kalorien enthalten, habe ich überlegt,  dass ich eigentlich auch Raffaello Kugeln selber machen kann. Es war gar nicht so einfach, ein zuckerfreies Rezept […]